Welcher Stahl steckt im HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff und Massivholzgriff 24 cm Klinge und wie hart ist er?
Die Klinge des HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff und Massivholzgriff 24 cm Klinge besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27 Messerstahl mit einer Härte von 59 bis 60 HRC. Das vollständig überschliffene und abpolierte Finish unterstreicht die hochwertige Verarbeitung. Hergestellt wird das Messer von HORL in Deutschland.
Wie funktioniert der Triple Pro Cut Wellenschliff beim HORL Brotmesser?
Beim Brotmesser von HORL wirken drei Schneidelemente zusammen. Scharfe Zacken durchdringen harte Krusten, präzise Wellen sorgen für saubere Schnitte durch die weiche Krume und glatte Plateaus verhindern unnötiges Zerdrücken. So gelingen knuspriges Bauernbrot, Baguette und weiche Brioche in gleichmäßigen Scheiben, ohne dass die Krume ausfranst.
Kann man das HORL® Brotmesser Eiche mit Wellenschliff nachschärfen?
Ja, die Schneide des HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff und Massivholzgriff 24 cm Klinge ist nachschärfbar. Der beidseitige Schliff mit jeweils 15 Grad ergibt einen Schneidwinkel von insgesamt 30 Grad. Mit der HORL® Keramik Schleifscheibe lässt sich die Schneidleistung so langfristig erhalten, was bei Wellenschliffmessern ein echter Vorteil ist.
Ist das HORL Brotmesser Eiche für Linkshänder geeignet?
Ja, dank des beidseitigen Klingenschliffs eignet sich das HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff und Massivholzgriff 24 cm Klinge gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder. Das gerade Klingenprofil mit abfallender Spitze und der ergonomisch geformte Eichenholzgriff ermöglichen eine sichere und kontrollierte Messerführung, unabhängig davon, mit welcher Hand du schneidest.
Welche Maße und welches Gewicht hat das HORL Brotmesser mit 24 cm Klinge?
Das Brotmesser von HORL hat eine Klingenlänge von 240 mm, eine Klingenhöhe von 42 mm und eine Klingenstärke von 4 mm. Der Griff aus Eichenmassivholz ist 144 mm lang. Mit nur 190 g Gewicht bietet das Messer eine gelungene Kombination aus Stabilität und angenehmer, präziser Handhabung beim Brotschneiden.
Welcher HORL Rollschleifer passt zum HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff?
Für das HORL® Brotmesser Eiche mit Triple Pro Cut Wellenschliff und Massivholzgriff 24 cm Klinge ist das Nachschärfen mit der HORL® Keramik Schleifscheibe vorgesehen. HORL bietet verschiedene Sets, etwa den HORL® 3 Eiche Rollschleifer passend zur Griffoptik. Prüfe in der jeweiligen Setbeschreibung, ob die Keramik Schleifscheibe enthalten ist.