Ausbeinmesser

CHROMA Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08 | Präzises Ausbeinmesser im Design von F.A. Porsche

Perfekt zum Auslösen von Knochen und Parieren von Fleisch Das CHROMA Type 301 Ausbeinmesser P-08 wurde speziell für das präzise Auslösen von Knochen sowie das Parieren von Fleisch entwickelt. Mit seiner 14 cm langen schmalen Klinge ermöglicht es exakte Schnitte entlang von Knochen, Gelenken und Fleischfasern. Entwickelt in Zusammenarbeit mit F.A. Porsche vereint dieses hochwertige Ausbeinmesser höchste Schneidleistung mit einem zeitlosen Design. Die schlanke und äußerst scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Geflügel. Gleichzeitig werden die Fleischfasern geschont, wodurch weniger Verschnitt entsteht und saubere Ergebnisse erzielt werden. Das macht das CHROMA P-08 zum idealen Werkzeug für Hobbyköche, Grillfans und Profis. Japanischer Pure 301 Stahl für höchste Präzision Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl und besitzt einen beidseitigen japanischen V Schliff. Mit einer Härte von etwa 59 ± 1 HRC überzeugt das Ausbeinmesser durch hervorragende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer. Gleichzeitig lässt sich die Klinge bei Bedarf problemlos mit einem Schleifstein nachschärfen. Ergonomischer Edelstahlgriff mit sensorischer Perle Wie alle Messer der CHROMA Type 301 Serie verfügt auch das P-08 über den markanten Edelstahlgriff mit der charakteristischen sensorischen Perle. Sie markiert den Übergang zwischen Griff und Klinge und unterstützt eine sichere sowie präzise Fingerposition. Die ausgewogene Balance sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht kontrolliertes Arbeiten auch bei längeren Schneidarbeiten. Ideal geeignet für Das CHROMA Type 301 Ausbeinmesser P-08 eignet sich hervorragend für: Knochen auslösen Geflügel zerlegen Braten vorbereiten Fleisch parieren Sehnen und Fett entfernen Schwein, Rind, Lamm und Wild verarbeiten Präzise Schneidarbeiten in der Küche und am Grill Die schmale Klinge ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen und Gelenken. Dadurch wird das Fleisch sauber gelöst und der Verschnitt auf ein Minimum reduziert. Design von F.A. Porsche Die CHROMA Type 301 Messerserie entstand gemeinsam mit Ferdinand Alexander Porsche, dem Designer des legendären Porsche 911. Das minimalistische Ganzstahl Design verbindet Funktionalität, Ergonomie und zeitlose Eleganz. Die Serie zählt heute zu den bekanntesten Design Messern weltweit. Das P-08 überzeugt nicht nur durch seine außergewöhnliche Schneidleistung. Gleichzeitig ist es ein hochwertiges Designobjekt für jede moderne Küche. Pflegehinweise Damit Ihr CHROMA Ausbeinmesser dauerhaft seine außergewöhnliche Schärfe behält, empfehlen wir folgende Pflege: Nur von Hand reinigen Nach dem Spülen sofort gründlich abtrocknen Nicht für die Spülmaschine geeignet Nur auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff verwenden Ausschließlich mit einem Schleifstein nachschärfen Getrennt von anderem Besteck oder in einem Messerblock aufbewahren Mit der richtigen Pflege bleibt das CHROMA Type 301 P-08 viele Jahre ein zuverlässiger Begleiter für präzise Arbeiten an Fleisch und Geflügel. Technische Daten Hersteller: CHROMA Serie: Type 301 Modell: P-08 Messertyp: Ausbeinmesser Klingenlänge: 14 cm Klingenmaterial: Japanischer Pure 301 Stahl Härte: ca. 59 ± 1 HRC Schliff: Japanischer V Schliff beidseitig Griffmaterial: 18/10 Edelstahl Gewicht: ca. 160 g Rostfrei: Ja Design: F.A. Porsche Besonderheit: Sensorische Perle zur optimalen Griffposition Warum das CHROMA Type 301 P-08 kaufen? Das CHROMA Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08 ist die ideale Wahl für alle, die Fleisch und Geflügel professionell vorbereiten möchten. Die schmale und extrem scharfe Klinge aus japanischem Pure 301 Stahl ermöglicht präzises Arbeiten mit minimalem Verschnitt. Zusammen mit dem ergonomischen Edelstahlgriff und dem ikonischen Design von F.A. Porsche entsteht ein Ausbeinmesser, das höchste Funktionalität und außergewöhnliche Optik miteinander verbindet. Ob beim Zerlegen von Geflügel, Auslösen von Knochen oder Parieren von Fleisch. Mit dem CHROMA P-08 erhalten Sie ein langlebiges Profi Ausbeinmesser, das Präzision, Komfort und Design auf höchstem Niveau vereint.