Kochbuch "Genuss & Freizeit" - Original Zubehör für den Cobb Grill

Ein tolles neues Cobb Kochbuch "Genuss & Freizeit" mit 25 herrlichen Rezepten für Ihren Cobb Grill.

In diesem Kochbuch haben wir die besten Grillrezepte gesammelt. Die Rezepte sind von Lars Thrane zusammengestellt worden. Er grillt selber schon seit Jahren auf dem Cobbgrill und hat schon öfter Rezepte für uns gezaubert.
Fisch und Muscheln

• 01 Clam Chowder, Muschelsuppe
• 02 Jungfrauen-Hummerschwanz Ragout
• 03 3 x geräucherter Lachs
• 04 Geräuchertes Lachs Tatar
• 05 Gratinierte Muscheln
• 06 Gegrillte Crab Cakes
• 07 Gegrillte Lachsrosen
• 08 Risotto

Geflügel

• 09 Coq au vin, Hahn in Wein
• 10 Gegrillte Entenbrust glasiert mit Honig
• 11 Grillhähnchen Diabolo

Fleischgerichte

• 12 Pizzakartoffeln
• 13 Gegrillte Schinken/Käse Sandwiches á la Thrane
• 14 Die unvermeidlichen Spare Rips
• 15 Adana-Kebab in Tortillas
• 16 Italienische Hackfleischbällchen
• 17 Surf and Turf Cobb style
• 18 Rindertournedos
• 19 Vitello Tonnato, gegrillte Kalbs Culotte
• 20 Gebratener Lammrücken

Nachtisch

• 21 Gratinierte Erdbeeren mit Sabayone Creme
• 22 Gemischtes Obst gebacken mit Teig
• 23 Schokoladen-Omelett
• 24 Schokoladen-Pfannkuchen
• 25 Apfel Bonne Louise

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• Cobb Kochbuch "Genuss & Freizeit" (CO51)